Naturverbunden und puristisch, qualitätsbewusst und mit viel Leidenschaft und Liebe zum Wein
Weinbau Fam. Hans Rohrer zählt zu den traditionsreichen Weinbaubetrieben in Lutzmannsburg. Über Generationen hinweg wurden Erfahrungen im Weinbau weitergegeben, ebenso wie Qualitätsbewusstsein und die Liebe zum Wein. Bis 2019 war Weinbau- und Kellermeister Hans Rohrer mehr als 40 Jahren Winzer und kannte das Lutzmannsburger Hochplateau mit seinen Besonderheiten besser als die eigene Westentasche. Sämtliche Entscheidungen in Weinbereitung und Vermarktung werden auch künftig im Familienverbund und zukunftsorientiert von Kerstin Rohrer, Alexander Hirt und Markus Rohrer getroffen.
Die rund 5,5 Hektar Weingärten des seit 2020 „Nachhaltig Austria“-zertifizierten Familienbetriebes werden nach Vorgaben des integrierten Pflanzenschutzes (u.a. ohne den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden) kultiviert. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Die wichtigste Rebsorte ist Blaufränkisch (85%), gefolgt von Zweigelt und in geringeren Mengen Merlot und Shiraz. Im Sommer sorgen unser Gemischter FRIZZ ®, Rosé Shiraz und nicht zuletzt der fruchtige Traubensaft für erfrischendes Trinkvergnügen.
Die Weine werden offen und spontan vergoren und reifen bewusst mindestens zwölf Monate im großen Holzfass, um die Typizität der jeweiligen Rebsorten, den Regionalcharakter und die Eigendynamik der Weine so wenig wie möglich zu beeinflussen.
Eine Besonderheit ist unser Blaufränkisch „1906“: die Trauben für diesen reinsortigen Blaufränkisch stammen ausschließlich aus dem ältesten Weingarten am Lutzmannsburger Hochplateau, der im Jahr 1906 von Urgroßvater Karl Rohrer sen. ausgepflanzt wurde und heute noch im Originalbestand im Ertrag steht. Sorgfältige, penibelste (Hand-)Arbeit im Weingarten ist die Grundvoraussetzung dafür, dass dieser Weingarten nach mehr als 115 Jahren noch immer hervorragende Weine hervorbringt.
Besuch im Weingut
Die Weine von Weinbau Fam. Hans Rohrer können täglich (10.00 – 18.00 h) ab Hof verkostet und gekauft werden. Der große Innenhof mit anschließendem Garten lädt zum Verweilen ein und ist aufgrund der geschützten Innenhoflage auch für einen Familienbesuch beim Winzer geeignet: während die Erwachsenen in aller Ruhe die Weine verkosten, können die Kinder im Garten spielen.
TIPP: Picknick im Weingarten!
Gäste, die die Rohrerweine am Ursprung ihres Entstehens kennenlernen und genießen möchten, haben von Mai bis Oktober bei einem Picknick mit kulinarischen (Bio-)Schmankerln aus der Region inkl. Weinprobe inmitten der über 115 Jahre alten Reben im 1906-Weingarten die Gelegenheit dazu! Für Gruppen ab 6 Personen. Auf Wunsch mit gemeinsamer Wanderung ins Lutzmannsburger Weingebirge, Informationen über die Region, den Weinbau in Lutzmannsburg, Rebsorten und Weinbereitung.
Bitte um rechtzeitige Voranmeldung per e-mail oder Tel: +43 650 812 2384
Montags im Hof 2023
Auch im Sommer 2023 lädt Weinbau Fam. Hans Rohrer unter dem Motto Montags im Hof jeweils ab 18.00 Uhr dazu ein, den Ferien- oder Arbeitstag bei sommer-abendlichen Weinverkostungen und netten Gesprächen im Langstreckhof von Weinbau Fam. Hans Rohrer (Lutzmannsburg, Hauptstraße 92) gemütlich ausklingen zu lassen. Zu verkosten gibt es alle Weine des aktuellen Weinangebotes und Traubensaft, dazu werden Brote mit Kürbiskernölaufstrich und Streichwurst serviert, alles selbstgemacht!
Einfach reinschauen lohnt sich – alle sind herzlichst willkommen 🙂
TERMINE:
Montag, 3. Juli 2023 – ab 18.00 Uhr
Montag, 10. Juli 2023 – ab 18.00 Uhr
Montag, 17. Juli 2023 – ab 18.00 Uhr
Montag, 24. Juli 2023 – ab 18.00 Uhr
Montag, 31. Juli 2023 – ab 18.00 Uhr
Montag, 28. August 2023 – ab 18.00 Uhr:
Sommerausklang mit Live-Musik von der EidaxlCombo!
Zum Abschluss der Montags im Hof – Reihe serviert die Familie Rohrer am 28. August 2023 mit dem Live-Auftritt der EidaxlCombo noch ein ganz besonderes Gustostückerl!
Eintritt: freie Spende!
